Меню Ресторана

 

Блюда предварительного заказа

 

1.Осетр банкетный ..........1кг………...........................3500-00р.
(осетр, фаршированный по желанию клиента)
2.Стерлядь………………......1кг………………..............3000-00р.
(стерлядь, фаршированная по желанию клиента)
3.Поросенок………………….1кг……….........................1200-00р.
(поросенок, фаршированный по желанию клиента)
4. "Шах-плов ".......................2кг.........................................2000р.
(рис, жаренный с бараниной и черносливом,лаваш)
5.Мечта гурмана……………1 кг………...........................800-00р.
(Утка, фаршированная яблоками)
6. "Настоящий мачо".........1кг…………..….....................800-00р.
(нога баранья запеченная со специями)
7.Курица ...............................1,5кг...........................................500р.
(Запеченная, фаршированная грецким орехом и черносливом)
8.Блины с медом................1шт…………….......................30-00р.

Заливное

 

1.Рулетики "Экспромт"………100гр……...........................170-00р.
(ветчина, фаршированная сыром, грибами, чесноком, заправленная майонезом)
2.Русская закуска……...............100гр………….….................170-00р.
(заливное, язык, курица, говядина и свинина копченая)
3.Язык заливной…….................100гр……………..................170-00р.
(язык, огурцы соленые, морковь, зелень)
4.Русский холодец "Смак"…….100гр ……...........................170-00р.
5.Заливное из осетрины………100гр ..…...........................520-00р.

 

 

Салаты

 

 

1.Салат "Авиньон"...................200/10гр.............................350-00р.
(осетр х/к, семга с/с, помидоры, маслины, оливки, лук порей, майонез)
2.Салат "Морской коктейль".200/10гр............................320-00р.
(креветки, мидии, кальмары, маслины, свежие помидоры,
лук репчатый, лимон, соус "Аврора")
3.Салат "Греческий"…............200/20гр..............................280-00р.
(огурцы свежие, помидоры, перец болгарский, маслины, оливки, сыр "Фетаки", лук порей и красный репчатый, грецкий орех, оливковое масло)
4.Салат "Цезарь".....................200/10гр...............................250-00р.
(салат латук, куриная грудка, сыр пармезан, маслины, сухари, соус "Цезарь")
5.Салат "Оливье" классический с ветчиной.......................................200/10гр...............................210-00р.
6. Салат " Оливье " по старинному рецепту с раковыми шейками......................................200/10гр................................300-00р.
7.Салат "Мадонна" .................200/10гр...............................320-00р.
(телятина, грибы, помидоры, оливки, св./сол. огурцы, сыр, майонез)
8.Салат "Версаль"...................200/10гр...............................250-00р.
(филе куриное, грибы маринованные, яйцо, ананас, маслины, картофель, майонез)
9.Салат "Лувр"……..................200/10гр...............................250-00р.
(язык отварной, говядина копченая, помидоры свежие, лайм, салат "Айсберг", лук-порей, оливки фаршированные, майонез, томат, коньяк)
10.Салат "Микс "с креветками...200/10гр............................300-00р.
(салат, креветки, сыр Пармезан, соус "Винегрет")
11. Салат "Нежный" (картофель, свежие огурцы, куриное филе, чернослив, майонез)……………..200/10гр..............................270-00р.
12. Салат Французский (сельдерей, яблоко, сыр, орешки, майонез)........................................200/10гр..............................200-00р.
13. Салат "Чикен-блюз " (салат Романно, куриное филе, сыр, помидоры, свежие огурцы, майонез).........................................200/10гр............................220-00р.
14. Салат из морепродуктов (морской коктейль, свежие огурцы, морковь, перец болгарский, соус "Винегрет")....................................200/10гр.............................320-00р.
15. Строганов (говядина, перец болгарский, свежий огурец, майонез)........................................200/10гр..............................210-00р.
16. Салат из рыбы (горбуша г/к, лук зеленый, морковь, картофель, яйцо)..............................................200/10гр..............................250-00р.
17. Салат из лосося с апельсином (лосось с/с, свежий огурец, креветки королевские, цитрусовая заправка)......................................200/10гр..............................320-00р.

 

Холодные закуски

 

 

1.Рыбное ассорти "Для друзей"...........150/30гр............750-00р.
(осетрина г/к, балык, семга с/с)
2. Рыбное ассорти .................................150/30гр.............650-00р.
(масляная г/к, масляная х/к, семга с/с)
3."Прекрасный вкус"................................75/10гр..............380-00р.
(осетрина г/к)
4.Баклажанчики по-домашнему.............100/30гр.............240-00р.
(сыр "Фета", орех грецкий, соус, чеснок, зелень, майонез)
5.Ассорти "Мясная фантазия"..................................................150/30гр.............450-00р.
(карбонат в/к, говядина в/к, колбаса с/к)
6.Ассорти мясное по-домашнему...........................................150/30гр.............550-00р.
(шейка запеченная, куриный рулет, язык отварной)
7. "Грибное лукошко" (опята, маслята, грузди)..........................................................150гр.................210-00р.
8. Грибочки маринованные
(шампиньоны).............................................100гр.................250-00р
9.Букет солений
"Бабушкин рецепт".....................................200гр..................210-00р.
(помидоры, огурцы, перец, черемша, капуста квашенная)
10. "Джентльменский набор" (маринованные корнишоны, помидоры черри, кукуруза, перец болгарский, лук, капуста квашенная, бекон)..........................................................200гр...................300-00р.
11. "Старая знакомая"..........................100/50/20гр...........190-00р.
(филе сельди, картофель отварной, лук, зелень)
12."Цветная поляна".............................200гр......................320-00р
(свежие овощи: огурцы, помидоры, зелень, перец болгарский, редис)
13.Язык говяжий отварной..................................................100/30гр................250-00р. (язык говяжий, хрен)
14. Рулетики из лосося с сыром "Филадельфия"..............................................150гр...............360-00р.
15.Сырная тарелка ("Чечил", "Адыгейский", "Сулугуни").......................................................150гр.................280-00р.
16.Икра красная.............................................30гр..................160-00р.
17.Масло сливочное......................................15гр..................25-00р.
18.Маслины, оливки....................................100гр..................120-00р.
19. Лимончик свежий...................................100гр..................50-00р.

 

 

Горячие закуски

 

 

1.Кокиль из морепродуктов....................................100гр...........................350-00р.
2. Кокиль из креветок.........................100гр...........................350-00р.
3.Жюльен грибной...............................100гр...........................190-00р.
4. Жюльен куриный.............................100гр...........................190-00р.
5."Алые паруса"..................................200/10гр......................250-00р.
(баклажаны, фаршированные овощами и курицей, зелень, соус)
6.Рулетики из семги в беконе.............150гр.........................350-00р.
7."Хрустящая корочка"………...........300/80гр.......................250-00р.
(маринованные куриные крылья с острым соусом)
8.Креветки к пиву..................................200гр..........................200-00р.
(порция креветок со специями)
9.Креветки "Королевские".......................1шт...........................80-00р.
10. Куриное филе, запеченное
с овощами.............................................100гр.........................190-00р.
11. Язык говяжий, запеченный с грибами.........................................................100гр.......................220-00р.
12. Хачапури.................................................400гр......................300-00р.

Супы

 

 

1.Солянка сборная мясная....................300гр.....................160-00р.
2.Борщ.......................................................300гр.....................150-00р.
3.Суп дня...................................................300гр....................100-00р.
4.Суп-лапша грибной..............................300гр....................130-00р.
5.Грибная сага........................................250гр......................290-00р.
(грибной суп-пюре из протертых шампиньонов)
6.Куриный бульон с яйцом и зеленью....................................................300гр........................70-00р.

Блюда из рыбы

 

 

1.Осетрина по-французски...................200гр......................550-00р.
(осетрина, грибы, помидоры, сыр, болгарский перец)
2.Семга в Шампани
"Высший свет" .............................150/50/30гр.....................350-00р.
3."Изюминка".......................................180/20гр.....................320-00р.
(форель, фаршированная овощами)
4.Рыба "Дуэт"..........................................250гр.....................750-00р.
(осетрина/семга)

 

 

Горячие блюда из мяса

 

 

1.Каре из баранины „Латрек”.............200/100/30гр............450-00р.
(баранина, картофель, грибы)
2.Мясо по-французски.................................120/100гр...........450-00р.
(телятина, грибы, огурец соленый, помидор, перец, соус)
3.Медальоны свиные „Марсель”.........................................................140/50гр..........300-00р.
(свинина, грибы, лук, специи, сыр)
4.Стейк из свинины .......................................200/30гр...........300-00р.
5.Корейка свиная
фаршированная „ДляСилача ”.....................200/30гр............400-00р. (корейка свиная, ветчина, грибы, сыр, чеснок, зелень)
6. ”Мужской каприз” ......................................200/30гр.............450-00р.
(корейка баранья, припущенная в красном вине).

Блюда, приготовленные на углях

 

 

 

1.Свинина......................................................250гр..................350-00р.
2.Курица........................................................250гр...................300-00р.
3.Баранина
(почечная часть)............................................250гр..................450-00р.
4.Корейка свиная........................................250гр...................350-00р.
5.Корейка баранья......................................250гр...................450-00р.
6.Свинина на решетке „Гратар”............................................200гр...............................350-00р.
7.Осетрина на мангале................................200гр...................750-00р.
8.Семга на мангале......................................200гр...................450-00р.
9.Люля-кебаб из баранины.......................200гр....................350-00р.
10.Люля-кебаб из курицы..........................200гр......................300-00р.
11.Овощи, запеченные на мангале..........................................200гр..................................250-00р.

 

Гарниры и соусы

1.„Осенний джаз”.....................................100гр....................150-00р.

(пряный рис с овощами)

2.Картофель по-деревенски ................100гр...................100-00р.

3.Картофель „Фри”................................100гр..................100-00р.

4.„Утренняя свежесть”.........................100гр...................90-00р.

(овощи отварные)

5.Соус „Наршараб”...................................50гр...................90-00р.

6.Соус „Сацибелли”.................................50гр....................90-00р.

7.Соус „Ткемали”....................................50гр.....................90-00р.

8.Хрен, горчица......................................50гр....................70-00р.

Хлеб

1.Хлеб (белый, черный)......................100гр..................15-00р.

2.Лепешка.............................................130гр..................30-00р.

 

 

Десерты

1.Карпаччо из ананаса........................150/50гр.................300-00р.

(тонко нарезанный ананас, выдержанный в сиропе с базиликом и анисом. Подается с шариком ванильного мороженого)

2.Сырная фантазия..............................150/30гр.................280-00р.

(„Дор Блю”, „Ольтермани”, „Маасдам”, виноград, груша, орешки)

3.„Вишневый сад”.............................100/40/10гр................160-00р.

(охлажденная вишня в белом п/сладком вине со взбитыми сливками)

4. „Французское наслаждение”..................250гр..............170-00р.

(фрукты, мороженое, сливки, орехи)

5. Фруктовая ваза (фрукты по сезону)...........1,5 кг.............800-00р.

6. Тарелка фруктовая...........................250гр......................300-00р.

7.Фруктовый салат „Солнечный день”........200гр..........150-00р.

(фрукты по сезону)

8.Пирожное в ассортименте.........................1шт........................................170-00р.

9.Мороженое в ассортименте........................100гр....................................160-00р.

Горячие напитки

Кофе

1. „Эспрессо”..........................50гр.......................................80-00р.

2. „Каппучино”......................50гр......................................110-00р.

3. „Ирландский”....................50гр.......................................200-00р.

(виски, кофе, сливки)

4. „Французский”.................50гр........................................200-00р.

(коньяк, кофе)

6. „Ямайский”........................50гр.......................................200-00р.

(ром, кофе, сливки)

7. „Бейлиз ”кофе.....................50гр...................................200-00р.

(ликер „Бейлиз”, кофе, сливки)

8.Кофе „Гляссе”.........................200гр...............................150-00р.

(кофе, сахар, мороженое)

9. „Американо”.........................100гр..................................90-00р.

Чай

1.Черный пакетированный....................150гр.....................40-00р.
2.Зеленый пакетированный...................150гр.....................40-00р.
3.Чайник (листовой чай в ассортименте).....500гр.........150-00р.

Безалкогольные напитки

1.Молочные коктейли........................250гр.......................150-00р

(банановый, клубничный, шоколадный)

2. „Кока-Кола”, „Фанта”, „Спрайт”...........................................0,2л................................70-00р.

3.„Бонаква”........................................0,5л................................70-00р.

4. "Вальсер".......................................0,33................................140-00р.

5.Энергетический напиток „Burn”....................................0,25л..........................................200-00р.

6.„Нарзан”.........................................0,5л..................................90-00р.

7.Сок (в ассортименте).....................0,2/1л...............35-00/160-00р.

Аперитив

1.Кампари..........................100/1л................................150-00/1500-00р.

2.Мартини Бианко............100/1л...............................150-00/1500-00р.

3.Мартини Розато............100/1л................................150-00/1500-00р.

4.Мартини Россо.............100/1л................................150-00/1500-00р.

5.Мартини Экстра Драй....100/1л...............................150-00/1500-00р.

Ликер

1. „Малибу”..........................50/0,5л.............................180-00/1800-00р.

2. „Бейлиз”...........................50/0,5л..............................180-00/1800-00р.

3. „Калуа”.............................50/1л.................................230-00/4600-00р.

4. „Куантро”........................50/0,5л..............................230-00/2300-00р.

5. „Мари Бризар”.................50/0,5л............................160-00/1600-00р.

(„Блю кюрасао”, абрикос, персик, крем-какао, кофейный, трайпл-сек, клубника)

6. „Адвокат”.........................50/0,5л..............................150-00/1500-00р.

7. Самбука „Изолабелла”.....50/1л ..............................150-00/3000-00р.

Водка

1."Царская Оригинальная"..............50/0,5л..............80-00/800-00р.

2."Царская Золотая"........................50/0,5л..............10000/1000-00р.

3."Rublёvka Gold"..............................50/0,5л ..............90-00/900-00р.

4."Rublёvka Platinum"......................50/0,5................100-00/1000-00р.

5.Putinka Limited Edition (Путинка Премиум)....50/0,75л...100-00/1500-00р.

6."Престиж Уайт"............................50/0,5л....................50-00/500-00р.

7."Престиж Перцовочка Мягкая"....50/0,5л..................50-00/500-00р.

Джин

1.Гордонс................50/1л.....................................170-00/3400-00р.

Ром

1. „Бакарди светлый".........50/0,75л.................170-00/2550-00р.

2. „Бакарди темный"............50/0,75л ..............170-00/2550-00р.

3. „Бакарди Золотой"............50/0,75л..............170-00/2550-00р.

Текила

1. „Ольмека Бланка".........50/1л ......................200-00/4000-00р.

2. „Ольмека Голд".............50/1л ......................210-00/4200-00р.

3. „Пепе Лопез"…................50/1л.....................120-00/2400-00р.

 

Виски

Шотландия

1. „Адерфелди"................50/0,5л...........................530-00/5300-00р.

2. „Чивас Ригал"...............50/0,5л.........................350-00/3500-00р.

3. „Джонни Уокер Ред Лейбл"....50/0,5л ...........170-00/1700-00р.

4. „Джонни Уокер Блек Лейбл"........50/0,5л.......300-00/3000-00р.

5. „Джемесон " (Ирландия)..............50/0,5л...........190-00/1900-00р.

6. „Джек Дениелс " (США)...............50/0,5л...........270-00/2700-00р.

 

Коньяк

Франция

1. „Отард ХО"...................50/0,35л.....................2200-00/15400-00р.

2. „Отард ВСПО".............50/0,5л.........................600-00/6000-00р.

3. „Отард ВС"...................50/0,5л........................460-00/4600-00р.

4. „Хеннесси ВС"..............50/0,5л.......................460-00/4600-00р.

5. „Хеннесси ВСОП".........50/0,5л.......................620-00/6200-00р.

6.Арарат 5 звезд.............50/0,5л.......................180-00/1800-00р.

7.Старый город 8 лет.......50/0,5л......................250-00/2500-00р.

8.Старый город 5 лет........50/0,5л.....................140-00/1400-00р.

9.Московский 6 лет..........50/0,5л......................150-00/1500-00р.

10.Московский 4-х лет.......50/0,5л..................120-00/1200-00р.

 

Шампанское

 

1. "Советское шампанское"..........0,75л..........................400-00р.

2.Шампанское "Абрао Дюрсо".........0,75л........................500-00р.

3."Асти "Мондоро"..........................0,75л.........................1800-00р.

4."Асти Мартини".............................0,2л..........................500-00р.

5. "Асти Мартини"...........................0,75л........................1800-00р.

 

Коктейльная карта

1.Бакарди "Мохито"...................................150гр................350-00р.
(ром бакарди св., лайм, спрайт, мята)

2. "Кампари Оранж"...................................200гр................200-00р.
(кампари, апельсиновый сок)

3.Сухой мартини........................................100гр.................250-00р.
(джин, сухой мартини)

4. "Бакарди Дайкири"...............................100гр.................230-00р.
(ром бакарди св., сахарный сироп, лайм микс)

5. "Кровавая Мери"....................................200гр..................150-00р.
(водка, томатный сок)

6.Текила "Бум"…..........................................150гр.................260-00р.
(текила, спрайт)

7.Бакарди Кола, Вишня, Яблоко,Чери, Энерджи..................................200гр......................................200-00р.

8. "Пино Колада"..........................................300гр.................400-00р.

(ром, малибу, сливки, ананасовый сок)

9. "В-52"........................................................60гр..................180-00р.
(калуа, бейлиз, куантро)

10. "В-53"......................................................60гр..................200-00р.
(калуа,бейлиз, абсент)

11. "Лонг Айленд"......................................250гр.................400-00р.

(ром, водка, джин, куантро, текила, кола)

12. "Маргарита"..........................................150гр................380-00р.

(текила, куантро, сок лимона)

13. "Секс на пляже"...................................250гр.................320-00р.

(водка, ликер, куантро, апельсиновый и персиковый сок)

14. "Розовая пантера"...............................150гр................200-00р.

(водка, куантро, клубничный сироп, сливки)

15. "Текила Санрайз".................................220гр................250-00р.
(текила, апельсиновый сок, гренадин)

 

Пиво

1. "Невское "...................................0,5л...................................90-00р.

2. "Туборг Грин"...........................0,5л....................................110-00р.

3. "Туборг Грин"............................0,3л....................................80-00р.

4. "Хайнекен".................................0.3л.................................110-00р.

5.Пиво "Баклер "б/а.................... 0,5л.................................100-00р.

 

 

К пиву

1.Креветки...................................200гр.....................................200-00р.

2.Креветки в кляре с соусом "Тар-тар".......200гр.................250-00р.

3. Фисташки.................................60гр.........................................60-00р.

4. Кальмары….............................36гр..........................................60-00р.

5. Арахис......................................60гр..........................................30-00р.

 

Винная карта

Франция

Белые вина

1.Petit Chablis/ Domaine Bernard Defaix / Bourgogne Пти Шабли /Домен Бернар Дефе /Бургундия /сух 2006............................................0,75л........................................2500-00р.

2.Muscadet Sevre-et-Maine AOC Domaine du Vieux Chai Мюскаде Севр-э-Мэн Домэн дю Вьё Шэ / Долина Луары/сух

2006...........................................0,75л.........................................1500-00р.

3.Chantarel Sauvignon Vin de Pays d'Oc / Languedoc Шантарель Совиньон / Лангедок /сух

2006 .........................................0,75л..........................................850-00р.

4.Delicatesse de Lagarde Moelleux AOC Bordeaux Деликатес де Лягард полусладкое / Бордо

2006 ...........................................0,75л.......................................1500-00р.

Красные вина

 

1.Bourgogne Grand Ordinaire / Domaine Charles Thomas.Бургонь Гран Ординер / Домен Шарль Тома /Бургундия 2005...............................................0,75л......................................1700-00р.

2.Beaujolais-Villages АОС Domaine Dominique Jambon

Божоле Вилляж Домен Доминик Жамбон/сух 2004........................................0,75л........................................1800-00р.

3.Crozes-Hermitage AOC Charles Thomas / Vallée du Rhône Кроз-Эрмитаж Шарль Тома

/ Долина Роны/сух 2002...................................0,75л...............................................2800-00р.

4.Chantarel Merlot Vin de Pays d'Oc / Languedoc Шантарель Мерло / Лангедок /сух

2005.....................................0,75л............................................800-00р.

5. L de Lagarde AOC Bordeaux Эль де Лягард / Бордо/сух 2006…...........................................0,75л...................................1000-00р.

 

Италия

Белые вина

 

1.Caruso Bianco Semidolce / Veneto Карузо Бьянко Семидольче п/сл. / Венето

2006..................................0,75л.............................................750-00р.

2.Pinot Grigio Serenissima IGT / Veneto Пино Гриджо Серениссима / Венето/сух

2006...................................0,75л............................................1500-00р.

3.Grillo Sollare IGT / Sicily Грилло Солларе / Сицилия/сух 2006.....................................0,75л.......................................1000-00р.

Красные вина

 

1.Caruso Rosso Semidolce / Veneto Карузо Россо Семидольче п/сладкое/ Венето

2006..............................0,75л................................................1000-00р.

2.Valpolicella Serenissima DOC / Veneto Вальполичелла Серениссима / Венето/сух

2005..............................0,75л................................................1400-00р.

3.Chianti Colli Senesi Ca' Del Doge DOCG / Toscana Кьянти Колли Сенези Ка' Дель

Додже / Тоскана/сух 2005.........................0,75л...............................................1800-00р.

4.Terra Nuove Syrah IGT / Sicily Терра Нове Сира / Сицилия/сух

2006...........................0,75л....................................................1000-00 р.

Испания

Белые вина

 

1.La Doncella Blanco Macabeo Semi Dry

Ла Донселла Бланко Макабео п/сух 2006....................................0,75л..............................................700-00р.

 

Красные вина

1.La Doncella Cabernet Sauvignon Semi Dry

Ла Донселла Каберне Совиньон п/сух 2006................................0,75л.................................................700-00р.

2.Quinto Arrio Tinto / Bodegas Navarrsotillo / Rioja Кинто Аррио Тинто / Бодегас Наваррсотийо / Риоха/сух 2006.................................0,75л.................................................1500-00р.

Австралия

Белые вина

1.Shadow's Run Chardonnay Fox Creek Шедоу'з ран Шардоне Фокс Крик сух.

2006.....................................0,75л............................................1600-00р.

Красные вина

1.Shadow's Run Shiraz - Cabernet Sauvignon Fox Creek сух. Шедоу'з ран" Шираз - Каберне Совиньон Фокс Крик 2005.....................................0,75л...........................................1600-00 р.

 

 

Чили

Белые вина

1.Chupalla Tres Чупайя Трес сух...............................0,75л....................................................700-00р.

 

Красные вина

1.Chupalla Uno Чупайя Уно сух...................................0,75л..................................................700-00р.

Абхазия

 

1.Апсны п/сл.....................................0,75л.................................900-00р.

2.Лыхны кр. п/сл............................0,75л..................................900-00р.

Вино в розлив

 

Красное..........................................150гр...................................150-00р.

Белое..............................................150гр..................................150-00р.

 

Уважаемые гости!

Для Вашего здоровья ресторан "Авиньон" предлагает большой выбор свежевыжатых соков:

Яблоко......................................... 200гр ..........................................220р

Морковь....................................... 200гр ..........................................170р

Свекла ..........................................200гр.......................................... 170р

Капуста....................................... .200гр .........................................170р

Огурец ..........................................200гр .........................................250р

Помидор ......................................200гр ..........................................220р

Апельсин .....................................200гр.......................................... 220р

Лимон ..........................................200гр ............................................220р

Ананас .........................................200гр ...........................................280р

Груша ...........................................200гр ..........................................260р

Мандарин .....................................200гр ........................................230р

Грейпфрут ...................................200гр .........................................250р

Киви............................................. 200гр......................................... 280р

Виноград ......................................200гр ........................................290р

Сливки ...........................................20гр.......................................... 20р

Оплата в случае порчи имущества!

В случае порчи какого-либо имущества организации Заказчик возмещает ущерб в размере стоимости испорченного имущества.

Бой посуды оплачивается из расчета за одну единицу.

Графин, кувшин, тарелки 200р

Прочая посуда 150р